Fachverkäufer (m/w/d) für Lebensmittel Bäckerei in Höxter

Bäckerei Engel GmbH & Co. KG veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Bäckerei Engel ist ein Traditionsunternehmen mit 90-jähriger Geschichte. Als großer Handwerks-und Dienstleistungsbetrieb leben wir von der Identifikation und Motivation unserer Mitarbeiter/innen. Wir bilden selbst aus und stellen immer wieder fest, dass unsere Auszubildenden die besten Fachkräfte für unsere Zukunft sind. Deshalb übernehmen wir einen Großteil unserer Auszubildenden nach der erfolgreich abgeschlossenen Prüfung als Bäcker/in, Fachverkäufer/in oder kaufmännischen Mitarbeiter/in.


Wir suchen:


Fachverkäufer (m/w/d) für Lebensmittel Bäckerei


ab 01.08.2019


Als Bäckereifachverkäufer/in (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei) repräsentierst du die Bäckerei, denn du hast den direkten Kundenkontakt und auch hier gilt: Der erste Eindruck zählt! Du wirst Spezialist für alle Brotsorten/Brötchen und sonstige Backwaren aus unserem Sortiment, hast einen Überblick über die Zutaten und kannst die Kunden freundlich und fachkompetent beraten. Du gehst auf ihre Wünsche ein und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal „heiß hergeht“.


Die Fakten:
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:

  • Kundenkontakte herstellen
  • Die Kasse vorbereiten und dabei die Kassenanweisungen beachten
  • Waren garnieren, dekorieren und präsentieren
  • Produkte aufschneiden und verpacken
  • Fachwissen über Zusammensetzung und Herstellungsverfahren der Produkte
  • Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene
  • Arten und Eigenschaften von Lebensmitteln kennenlernen, insbesondere ihre wechselseitige Beeinträchtigung bei der Lagerung
  • Aufträge, Bestellungen und Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
  • Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, planen und durchführen
  • Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten
  • Rechte und Pflichten des Ausbildungsvertrag
  • Organisation des Ausbildungsbetriebs
  • Grundsätze von Wareneinkauf, Fertigung, Absatz und Verwaltung
  • Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden


Nach erfolgreicher Ausbildung zum/zur Bäckereifachverkäufer/in stehen dir weitere Wege zu deiner persönlichen Karrieregestaltung offen:


Du kannst zum Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk aufsteigen, sogar ohne Abitur an einer Fachhochschule oder Universität studieren oder selbst die Rolle des Ausbilders übernehmen und als Fachlehrer/in anderen dein Wissen vermitteln.


Du möchtest zu einem starken, aber dennoch familiären Team gehören? Dann komm zu uns, zu den „Engeln“. Hier bei uns übernimmt jeder Mitarbeiter Verantwortung und trägt als wichtiges Mitglied zum Unternehmenserfolg bei.


Brauchst Du noch mehr Infos? Dann schau mal auf die Seite des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks: www.back-dir-deine-zukunft.de


Voraussetzungen

Was du mitbringst:


Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss oder Abitur? Du wünschst dir kreative Arbeit im Team, die dir Spaß macht? Du bedienst gerne Kunden, bist freundlich und hast ein ansprechendes Wesen? Dann entscheide dich für eine Ausbildung als Bäckereifachverkäufer/in mit guten Aufstiegschancen für die Zukunft.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Handel, Vertrieb, Verkauf / Verkauf oder Beratung
Arbeitsort Eugen-Diesel-Str. 2, 37671 Höxter

Arbeitgeber

Bäckerei Engel GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Personalabteilung
info@engel-baeckerei.de
Bäckerei Engel GmbH & Co. KG
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